今年のボジョレーはちょっと奮発。パリのタイ・ユヴァンでセレクトされたボジョレー。 香りはストロベリージャム、ブルーベリーのジューシーな果実味。あとから香る華やかなバラの香りが素晴らしい！ 口当たりはボジョレーヌーヴォーらしいタニックな口当たりだが、トゲはなくスルスルと飲める。 味わいはチェリーやプラム。香りの印象よりはだいぶ軽め。後味はわずかな苦味をのこしてスッと引いていく。 一緒に食べたチーズケーキとよく合った。今年のボジョレーは特に香りが素晴らしい一本でした。

くろはち