酵母の感じ？がすごい。 タキザワワイナリーの旅路スパークリングロゼを飲んだときにも感じた酵母感。 黄色い甘いフルーツのいい香りと柑橘系の香りだった。 ネットで検索すると デラウェア41% シャルドネ37% ネオマスカット21% ワインの粘度が高いので、一度瓶を上下にし、全体を混ぜ合わせてから、冷蔵庫やワイ ンセラーで1日静置していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 とのこと

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