竜眼。世界で長野の善光寺平のみに存在するぶどうのワイン。 とても薄いグリーンがかったレモンイエローで粘性は低め。 香りは少しフローラルな樽をかけた甲州の様。黄色いりんご、甘いライムジュース、酵母、控えめで日本ワインでよく感じる樽のニュアンス。 非常にまろやかで柔らかいアタック。酸はフレッシュで果実味も控えめだが僅かな残糖、樽のフレーバーと品種による苦味？が水っぽさをカバーしている。余韻は短め。 よーく冷やして飲むか、わたの苦味がある川魚の塩焼きや天ぷらなどに合わせると良いかもしれない。

らすかる77