お肉にこのナパバレーはフランシスカンのメルローをいただきました。 未だ硬いのでスワリングをシッカリしたら華やかな香りが立ち上がり味もマイルドになりました。 さすがの美味さです。 カベソーは飲んだことあるけどメルローは初めてでしたソムリエさんに聞けばこのビンテージはメルローの方が硬くなく開きやすいからとの事、うーん納得(^-^)

TOTO10