ブラックベリー、プラムのような濃いめの果実の香り スパイシーさと酸味のある香り やや土っぽい、干し草のような香りもある 若さもあってかかなり紫色が強め 青みがかった赤紫 粘性強め 凝縮感、グレープ感のあるフルーティなアタック タンニンとアルコール感も強く、胡椒っ気もあり味わいは濃いめ 一方で酸味もあるので、重すぎるほどではない ややキビキビしていてまるさはもう少し…かも （1日置くと変わるかも？） 田舎の元気いっぱい少年、のような雰囲気 豚の角煮と相性が案外よかった○ （☆2.8）

bushi_hashikure