飲む寸前まで冷やしていたせいか、香りが弱く思えた。味も水っぽくなってしまった。 メルロー50パーセントということで、カベルネ主体のボルドーワインに比べ、香りは果実味に富み、味わいもタンニンが柔らかくほどよい酸味がある。 ラベルから固いどっしりしたワインを想像したけど、想像よりかは厚みが薄く、明るいワインでした。 明日は常温にして飲んでみよう！ ※2日目 今日は常温よりかはやや低めの温度で。弱かった香りが今日は濃くチェリーやカシスが香る。 味わいは酸味がまろやかで、昨日は感じにくかったメルローらしい優しく強い味わいが加わりとってもエレガントでおいしい！適温って大事だな！

コム