最後はバローロということで、迷いなくバルトロ・マスカレッロ2007年を選びました。入手困難自然派バローロの筆頭であり、昔ながらの作り方でバローロはバローロのみという清い作り手。 ブルゴーニュと同時にお願いしてデキャンタージュして頂きました。 粘性のあるダークなガーネット。上品で凝縮されたチェリーにタールが纏い、スパイスやハーブがエレガントにまとまっています。タンニンも柔らかく健在で、飲み頃はまだまだ先の様です。その洗練され落ち着いた酒質は開かせる時間が無いにも関わらず、とても飲む方の心を満足させてくれる素晴らしいバローロでした。 ゆっくりと又家で頂いてみたい、そんなバローロです。

Marcassin

『NO BARRIQUE NO BERLUSCONI』ですかぁ、しかも2007、自然派、52歳くらいになったら飲んでみたいですね（←根拠ナシ）、イチゴジャムとかタールというのが意外です。

Gianfranco

Marcassinさん Barolo村の伝統派バルトロ マスカレッロ のバローロですね。 素晴らしいバローロ! 私は未体験ですが、 飲んでみたいバローロです。

Hiroaosta

素晴らしい還暦のお祝い。 自分もこんな還暦を迎えられたらと思います(^^)

ピノピノ

ジャンさま〜 ありがとうございます。 ベルルスコーニは多分Noですが、バローロ・ボーイズですが、進化の上でのという事で、有りだったと思います。ある意味ボルドーも同じような境遇ですよね今正に。 バルトロ・マスカレッロ07’は前回の12‘に比べてほんの少しの間だけで頂いた物ですので、開き具合がミニマムでしたが、エレガントで、落ち着きのある佇まいはブルゴーニュ好きにとても共通する部分を刺激してくれました。

Marcassin

Hiroaostaさま ありがとうございます。 私はイタリア・ワインもとても好きですが、フランス・ワインの数十分の一くらいしか頂いて来ておりません。ただそんな中でも本当にこれからも機会があれば是非頂いて行きたい生産者にバルトロ・マスカレッロは確実に存在致します。 もちろん普段飲み出来る様なワインではありませんが、こう言うワインを頂く事が出来てとても幸運だと思っております。

Marcassin

ピノピノさま ありがとうございます。 本当にこう言う形で還暦をお祝いして頂けると言う事は、お祝いされる方のお人柄や人望も含めた功績でもございますね。そういう様に生きて行けたらと本当に思います。

Marcassin

ワイン美味しそうですね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) お肉が素晴らしい~鹿肉でしょうか 食べたくなりました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

h

素敵な還暦のお祝いですね(^^)レストランもロマンチックで憧れます。

おいも

Marcassin さま 良いワインですね。なかなか出会うことが出来ませんが〜σ(^_^;)

hijiri

僕もバルトロ・マスカレッロで祝ってもらうようになりたいですね～(*^_^*)

ひろゆき☆☆

神父さま❗バレトロなんとかですね‼️ いつかきっと頂いてみます✨

marie.

バローロの中でも代表格の一つですよね！良いですねえ～

YUTAKA。

YUTAKAさま❗そうなんですね✨ 私 がんばって探さなくちゃ‼️

marie.

CWL_hiroさま〜 ありがとうございます。 私はイタリア・ワイン専門ではございませんが、バローロはとても好きなワインです。この作り手の優しい美味しさに惹かれます。 お肉は牛のリブ・ローストに輪切りです。豪快ですね。

Marcassin

おいもさま ありがとうございます。 いつも大変お世話になっている方ですし、還暦でしたので、知り合いのフラワー・デザインの方に頼みました。綺麗に赤で演出出来たと思います。

Marcassin

hijiriさま〜 ありがとうございます。 ワイン・リストのバローロの部分で、ガヤ、ジャコモ・コンテルノに続きバルトロ・マスカレッロの欄がございました。お値段も含めてこちらが瞬時に目に入ってまいりました。

Marcassin

ひろゆき☆☆さま〜 ありがとうございます。 そうでしょうね、イタリア・ワイン好きな方でしたらそう思われる作り手さんですね。

Marcassin

marie.さま〜 ありがとうございます。 はいバルトロ・マスカレッロでございます。後を継いだのはお嬢様でした。

Marcassin

YUTAKA。さま ありがとうございます。幸運にも昨年頂いた12年に続き07年でしたが、欲を言えばもっと時間を掛けて頂きたかったです。

Marcassin

marie.さま 大丈夫です、marie.さまでしたら見つかります。ご感想楽しみに致しております。

Marcassin