Tempranillo100%。凝縮味のある複雑な香り。バランスがよくエレガントながら、奥行きの深さを感じる味わい。う〜ん、なかなか美味しい。私は、結構好き！ 今日は、無農薬のスイスチャードが手に入ったので、生ベーコンとあわせてサラダに。近所のワインショップで購入したオーストリアのシンケンシュペックというベーコン。スモークがかった味がなかなか美味しい。何て幸せな組み合わせ！

Mie♪