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3.0
若干ストロー色がかったイエロー 粘性は中程度〜やや強め グレープフルーツやオレンジなどの柑橘の香り すりおろしたりんご感のある香り ドライフルーツのような香り わずかながら酸化熟成しているようなニュアンスもある アタックは中程度〜やや強め 凝縮感がありやや濃いめの果実味 少しふくよかでまろやかさを感じる味わい 中庸な酸と厚みを感じる程よい苦味 余韻は中程度 しっかりとしたりんご風味な白ワイン 揚げ物や軽めの肉料理など広く合わせやすい印象
bushi_hashikure
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若干ストロー色がかったイエロー 粘性は中程度〜やや強め グレープフルーツやオレンジなどの柑橘の香り すりおろしたりんご感のある香り ドライフルーツのような香り わずかながら酸化熟成しているようなニュアンスもある アタックは中程度〜やや強め 凝縮感がありやや濃いめの果実味 少しふくよかでまろやかさを感じる味わい 中庸な酸と厚みを感じる程よい苦味 余韻は中程度 しっかりとしたりんご風味な白ワイン 揚げ物や軽めの肉料理など広く合わせやすい印象
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