あ〜これマジ美味い！もう一本探します！ 久々に頂きます、グロフィエ。今晩は、12年のジュヴレシャンベルタンです！ 予想以上に若々しく濃い液色。ジュヴレの良年らしい凝縮した黒果実、液色からは想像の付かない熟れて心地よいタンニン。シャンボールかと思うエレガントさ、これはグロフィエのワインと知っているから感じるのだと思いますが、それを差し置いても果実、ミネラル、酸味のバランスが素晴らしいです！ ジュヴレっぽさとシャンボールっぽさの両立、素晴らしいワインですね！そして、やはりこのバランスを感じるのはモレサンドニ⁉︎（笑） 強化中のモレサンドニのワインと共に、グロフィエも飲み進めたいですね〜シャンボール飲みたいです！ お供は、お歳暮で頂いたチーズケーキ。全然知りませんでしたが、冷凍とは思えないクオリティです！帰省時に探してみます。

Nori81☆

これは美味しそうですねー‼︎ これはモレもシャンボールも開けてしまいましょう（笑） 手元にあるのが羨ましいですね(^^)

Yuji♪☆

先日の広域のご投稿を拝見してグロフィエ飲みたくなってました〜♪ジュヴレも美味しかったです！ シャンボールは高くなり過ぎて、開けるタイミングが難しくなってます ^^;

Nori81☆

お尋ねします〜 Nori68さんの美味しそうなコメントに導かれ、息子の卒業祝いにこちらを飲もう思っております。 残念ながらNori68さんとは違う2014なのですが〜 ソムリエのいるホテルレストランに事前に送ります。 抜栓などは前日や当日の朝など早めにしてもらうようにお願いした方がいいのでしょうか？

ゆーも

素敵な卒業祝いですね〜！ 勿論、早めの抜栓も良いと思いますが、グロフィエのジュヴレは早飲みも効くタイプですので、お食事と一緒にゆっくり楽しむのも良いと思います！ 因みに、この時は飲む時に開けて、ハナから美味しかったですよ〜ご参考まで。

Nori81☆

私自身も初ジュヴレ・シャンベルタン✨ 家族みんなに美味しく飲んで欲しくてドキドキです！ アドバイス( ´艸｀)ｶﾝｼｬﾃﾞｽ 早飲みも大丈夫とお聞きしてホッとしました〜 お食事とゆっくりですね_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ 少しだけ早め抜栓で相談してみます！ ありがとうございましたペコー

ゆーも

ソムリエさんと相談されても良さそうですね！ 私は早飲み派ですし ^^; でも自然に変化していくのを感じながら飲むのが好きです！ 良いひと時となりますよう☆

Nori81☆

Nori68さん! 無事にこのワインを楽しむ事が出来ました！ すごく幸せな美味しさ、色々教えていただいたおかげです〜 ありがとうございましたペコー

ゆーも

改めておめでとうございました！ ドンペリの後で、陰ながらドキドキしておりましたが、美味しく召し上がられたようで何よりです☆

Nori81☆