今日は完全に引きこもり(^^)天気も悪いですからね〜！ 何か今日は天ぷらな気分なので、家では珍しく白をオープン！！ ミネラル、りんご、はちみつ、白い花、火打ち石、少し酵母の香りも、奥に柑橘系の爽やかな香り。 厚みのある膨よかでクリーミーな果実味、果実の蜜系の甘みとミネラリーな味わいが強めに広がり、その後にしっかりとした柑橘の酸が硬質感のあるピーリーな苦味と供に広がります。余韻に残る蜂蜜の甘みがその苦味・酸味と混ざり味わいに複雑さを加えている感じ。 バニラ、焦げた木樽？ナッツ系のビターな香りも。 筋の通ったミネラリがあり、フルーティーな果実味・蜜の甘みの広がりのあるとても美味しい一本でした(=^x^=) 料理（といっても天ぷらですが）珍しく嫁さんに褒められました。マヨネーズでまじパリパリになるぜっ！そしてー！アフォガード！！！ビジュアルは悪いけど、うましっ(^^)

Jason

マヨネーズ入れた天ぷら衣の裏ワザは便利ですよね✨揚げるからお酢の酸味も気にならなくなりますし。。 そして、アフォガード‼︎ 密かに、アップを心待ちにしておりました✨

ほろ苦ココア

白ワイン珍しいですね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)美味しそうなシャルドネです

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ほろ苦ココアさん、アフォガード、ビジュアルがインスタ映えしない系だったので、次までにはしっかりと準備しておきます！(^^) マヨ余り期待してなかったのですが想像以上でした！

Jason

hiroさん、白も好きなんですけど、あ〜飲んだ〜！！ってなるのが赤なんですよね。(=^x^=) でも、たまの白はたまりません！

Jason