【訪5】ドメーヌ・ショオ Why don't you go beach ? ~sunset~ デラウェア 2016 ナニコレ⁉︎ スッパイ！すっぱい‼︎ 酸っぱ〜い‼️ 笑っちゃう程、酸っぱい＼(^o^)／ ワイナリーで購入した時に小林さんの奥様が「これ飲まれたこと有りますか？ とても酸っぱいので良く冷やして飲んで下さいね〜」って、いたずらっ子みたいにとてもチャーミングな笑顔で仰ってたことを思い出しました^ ^ 以下、WEBサイトでの商品説明 背筋が伸びる酸っぱさ☆ 昨年、伝説的な酸っぱさでご好評いただいておりましたワインと同じものを樽熟させて再リリースです。リンゴのような甘い香りに、樽由来のココナッツ風味が加わり、さらに面白くなっています。 ショオさん、面白すぎです！今までこんなワイン飲んだことないです。料理に合わせるのは非常に難しいと思いますが、レモンを絞るような鶏の唐揚げとか白身魚のフライには合うかも〜笑笑 写真の料理はワイナリー訪問した時のカーブドッチレストランのランチです^ ^

Mineji

わ〜読んでるだけでアゴがキュゥッてなりそう〜 酸っぱいんですね〜伝説的(笑) カーブドッチレストランで優雅なお食事( ´艸｀)ｽﾃｷ!

ゆーも

ゆーもさん この酸っぱさは度肝を抜かれました！笑笑 私の中で新しいカテゴリーを作らないと収まりがつかないワインでした〜ドメーヌ・ショオ面白いです^ ^

Mineji

おー！これのデイタイムの方を今日購入しました。8月6日に瓶詰めしたばかりだそうです。赤の方が酸っぱいと言ってました（笑）本人がレモンに匹敵する酢酸だと（笑） あ、それと、以前にMinejiさんがドッチのワイナリーで動物シリーズがないと言っておられましたが、今日行ったら本家のショップにはやっぱりなかったのですが、隣の複数ワイナリーのワインを置いてある方のショップにむささび、おうむ、もぐらがたくさん並んでました。何で本家のショップにないんですかね（笑）

masa44

masaさん えーっ、マジですか⁉︎やられた〜笑笑 中庭を少し奥へ入ったとこのショップですよね？ 私が訪問した時はそのショップにも無かったです。 タイミングですかね〜(T-T)

Mineji

ずいぶん前のコメントの訂正ですみませんが、酢酸じゃなくてクエン酸でした。それはそうと、まじで笑っちゃうほど酸っぱかったですね（笑）

masa44