地中海を望む海抜1238mにある日当たり抜群の畑で育つ、最良のマカベオ100％で作られた極上カヴァ。単一品種、単一年度のブドウのみ使用。ブドウ本来の味わいが楽しめるよう作られたこの蔵の上級キュヴェ。最低9か月の瓶内発酵を施し、パイナップルなどの濃厚な果実味とナッツなどの豊かな風味。美しく爽やかな酸味が広がり非常にバランスの良い味わいでワンランク上の1本。

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