薄いレモン色。香りはドライな感じで、時間の経過と共に甘味を伴った柑橘系のニュアンスが強まった。味わいはまず甘く、中盤からはしっかりとした酸味も加わって、かなり濃厚。最後のグレープフルーツのような軽い苦味を伴った果汁感が良い！。余り冷やさず、赤ワイン並みが良いと思う。

Toru Ishii