成熟感のある濃いめのイエロー 澄んでいて輝きがある 粘性はやや強め 抜栓直後から黄色い花の香り 蜂蜜やメープルの甘やかな香り 洋梨や黄桃、バナナなどの完熟した果実と程よい樽の香り バターやトーストのような香ばしさ 微かに石灰系のミネラルなニュアンスもある 完熟したふくよかな果実味 バランスを整える柔らかい酸味 バターのようにまろやかで甘やかなとろみを感じる 余韻は長く、ほんのりと苦味を伴いながらもコクを感じる 縁日の綿菓子屋、映画館のほんのり甘いポップコーン… そんな懐かしい思い出を想起させるような暖かな味わい 決してリーズナブルでは無いけどもかなりコストパフォーマンスの高いおすすめの白ワイン エビマヨやチキンのクリームソース炒め、リコッタチーズとも相性良かった○

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