ドイツのシュペートブルグンダーつまりピノ スッキリ綺麗で飲みやすーい。 ドイツのピノ好きですね、美味しいです。 色も綺麗ですね。 柔らかなアワビの胡瓜と筍のソースや蟹のリゾットにとてもよく合っておりました〜 総じてよい締めディナーペアリングでございました。 デザートもピスタチオアイス美味しいですね♡

Vanilla

綺麗な色合いですね〜。 鮑は豪華ですね。 シュペートブルグンダーって ピノだったのか。勉強になりました。 ありがとうございます。 最近飲んだよーな。 好みのタイプだった気がします。 シュペートブルグンダー 前回はいただきものでしたので 購入してみようと思います。

YAL

美味しそうでさね！　ピノもお料理も(^｡^) 最近の気候変動によりドイツのピノがブルゴーニュに匹敵するようになってきたと最近聞いたことがあります。

TOTO10

YALさん はい。透明感もあり綺麗でしたね〜♡ そうそう、ピノの別名何種類かあるのですよね。 ドイツピノは以前何回か飲んだ事あるので覚えておりました。 お料理にも合いますし、一本飲むのも良さげですね 私も好みのタイプです。 ♡♡♡♪

Vanilla

TOTO10さん 美味しかったです(*´∇｀*)♡ そのお話は私もどこかのレストランで以前伺った事があります。 ここ数年はフランス葡萄は良年が続くらしいですが、今後どうなるのでしょうね？？？ ドイツのピノ、確かに味わいの傾向はブルゴーニュのピノに似てるな〜と感じます。。。♡

Vanilla

グラスの写真がエロティックですね (o´艸`) あっ、そんなこと言ってるの私だけ～ 笑笑

江川

ペアリングって良いですね〜♫ 持ち込みで好きなワインを飲む良さもありますが、お店の方が料理との相性を考えたペアリングも、どちらも味わいたいです(^^)

Yuji♪☆

江川さん もー隠せないんですねえ。。。 あ、こちら素敵に撮れたと思います♡ ワインの色味が良いですよね♡♡♡嬉しい♡

Vanilla

ゆーじさん はい、ペアリング大好きですよ、色々味の勉強にもなりますし。。。単純に楽しいですし♪♡ もちろんのこと、、、 持ち込みも素晴らしいと思います、ワインとお料理、切っても切れない縁ですね♡♡♡♡♡

Vanilla

三カット目がなんとも美しいです✨

糖質制限の男

ありがとうございます♡♡♡ 液体の艶っぽさがよく撮れたかな〜と感じました♡ ワインの色って綺麗ですよねえ。。。

Vanilla

ウーン、ドイツのワインは全然分かりません(汗) 美味しそうな色ですね！(*^^*) アワビのリゾット、胡瓜と筍のソースってお味が想像出来ません、蟹も入ってるんですね～♪豪華だ！(;゜0゜)

京ぶっち

私もそんなに飲みませんが、ペアリングだと結構出会います。リーズナブルでお料理にも合いやすいのだと思います♡ 美味しいですよ〜♡♡♡ アワビは具が胡瓜と筍でバタークリームソースでした、濃厚なのにさっぱり頂けて美味でした♡♡♡ 蟹のリゾットも言わずもがな美味しかったです♡♡♡ ふふ〜♡

Vanilla