バイト先からの帰りに六本木のワインショップソムリエで出会った。18° これを超えるとワインとは言えなくなるのだとか。 開けたての香りからして濃厚。アルコール度も高いが味も濃厚で香り豊か。一般的なワインの1.5倍のアルコールがありながら香りと味わいに引かれて盃を重ねてしまう、これは危ない。 よく熟成された深い果実香につられて3人で1本あっという間になくなった。 食事の共というよりは、小皿料理でワインを楽しむとき、長めのランチで暇を楽しむときにどうぞ。

Numero un