私からは昔のChateau d'Yquem Ygrec！ この頃は貴腐のついたブドウをドライに造っていた？様な味わいですが、このヴィンテージは特に貴腐香は感じられず？ それでもキャラメルやスパイスなど深みのある味わい。これはYgrecだけの風味と思います。

Katsuyuki Tanaka