【50点】エノテカの選んで10本￥10,000セット中の一本。スペインの白。4種のブドウを使って造られているそうです。 【香り】ボリュームはかなり抑えてある。かろうじて若々しいライチあたりか。 【見た目】色味控えめで透明感がある。粘度は低くサラサラ。 【お味】爽やかシトラス&パイナップル。酸味、甘味、苦味、あらゆる味が控えめで突出した何かがあるわけではないが、逆に言えばバランスがとれていて飲みやすい。 スペインのワインといえば濃厚系で果実感が押し出されている印象が強いが、このワインはかなりお上品にまとめられている。 デイリー晩酌用にはぴったりですね。 (8/2追記)ミョウバンの苦味をやや感じるナスの漬け物との相性良し。

インディ