初のヴァン・ド・パイユ。 澄んだアンバー。粘性強め。 リンゴのコンポート、黄桃。 さわやかな酸がありつつも、非常に甘口。後味にかすかに苦味があり、酸と相まっていくらでも飲めそう。おいしい。 アルコール14.5%

しみしみ