思い出たくさんの素敵な場所が 残念なことに幕を下ろすことになりました リニューアル後にしか伺ってませんでしたが いつも素晴らしい時間を提供して下さる お気に入りの場所でした Nソムリエさんのオススメのシャンパーニュの中に いつ頃飲もうかなぁ…と飲み時を迷っていた キュヴェがあったので迷わずこちらを♡ ジェローム プレヴォー ファク シミレ ロゼ 2012 ムニエ 100% セラーの中のボトルを見る度に 勝手に気難しく孤高なイメージを抱いていましたが 細かで浸食するかのように染み渡るような泡と 弾むような赤いフルーツが心地好く フレンドリーにさえ感じるスタート キリッと削ぎ落とされ引き締まったような ミネラル感とボディ スーっと溶け込んでいくかのような余韻 ムニエ100%のロゼとの出会いは これで3度目との記憶ですが ジェローム プレヴォーが1番好みです♡ 最後の晩餐のメニューは 今の季節にはちょっと重めですが こちらのお店でファンの多い料理で構成された ラストらしいメモラブルなコース✨ そのまま残られるスタッフが多いと聞いたので リニューアル後落ち着いた頃にでも また楽しみに伺いたいと思います

mituki