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REVIEWS
ワイン | Marquis de Beau Rond Cabernet Sauvignon | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
今日まだ開いたまま冷蔵庫に入れていたものを久しぶりに飲んだら、香りがめっちゃ開いてた。。。 アタックはブラックチェリー、甘さを感じる花の香りが中心。ミドル、余韻になってきて樽感。舌に残る苦さはビターチョコレートのような苦みが軽快に抜けていく。チョコと合わせると負けてしまうが、単体で楽しめるのと、白じゃ弱すぎるけど普通の赤は強すぎる…みたいな時に使えそう。
thnkng_t_ld
エッジは紫〜えんじ色。エッジに透明感がある。 香りの第一印象は樽が強い。ナッツ、チョコレート、落ち葉のニュアンスを感じた。 もう一度嗅ぐと、窮屈そうに出てきたブラックベリー、ブラックチェリーは予想に反して豊かだった。 樽が効いてるメルローかなと思ってしまいそうだし、何より南仏とはいえ新世界だとわかるか怪しい。 樽の感じはフランスなのかな?
thnkng_t_ld