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3.0
今回は松阪牛のステーキなので、あえて肉専用と名のつく此方の赤を開栓しました。 相変わらず色合いは非常に濃く、光があまり透過しないレベルですが、にもかかわらず意外に甘味が感じられるおかげか飲みやすく、とても美味しかったです。 しかしながら、肉側の脂の甘味を、ワインの甘味が包み込んでしまったので、今回のステーキとの相性は今一つだったのが残念でした。 次回はもう少し辛口寄りの赤を飲んでみたいと思います。
重いの大好き
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今回は松阪牛のステーキなので、あえて肉専用と名のつく此方の赤を開栓しました。 相変わらず色合いは非常に濃く、光があまり透過しないレベルですが、にもかかわらず意外に甘味が感じられるおかげか飲みやすく、とても美味しかったです。 しかしながら、肉側の脂の甘味を、ワインの甘味が包み込んでしまったので、今回のステーキとの相性は今一つだったのが残念でした。 次回はもう少し辛口寄りの赤を飲んでみたいと思います。
重いの大好き