初、プロヴァンスのロゼ、 シャトー・シモーヌ2013 こんな濃厚なロゼ飲んだことありません！ 色もかなりロゼにしては濃いめで、ガーネットがかった色合いが魅力的。 アタックはしっかり濃厚なブランのように清涼な蜂蜜感がきますがすぐにチェリやフランボワーズ、小さいイチゴのチャーミングなアロマが押し寄せます。 ルージュともブランと言えないミネラル感あるボディーが心地よく、やはりロゼとしてはかなりの凝縮感。 若干の残糖感がありますが、あくまで辛口。 べっこう飴や三温糖の綿菓子のような飴色のコクも特徴的で癖になる美味しさがあります。 大人のための懐かしさある濃厚ロゼ、また飲みたいです♪

wataru_

wataru_さん、こんばんは。初めまして。 いいワインだと思います。

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanakaさま いいワインなんですね！コメントありがとうございます！ 嬉しいです(*^▽^*) ワインの奥深さとか懐かしさなど歴史を感じさせてくれるロゼでした♪ ちょっとスパイシーな食事に合わせたら美味しそうでしたのでまた楽しんでみます(^○^)

wataru_