ヨード香、カシス、レーズンの香り、皮、白い花 濃いパープル 粘性は高め メルロー100% 美味しい アルコール感がまだ残っている。 もう少し熟成できそう。 スパイシーな味わい、ぶどうの果実感もある。 ミドルボディ、シナモン、胡椒、 甘さと果実感が、際立つ。 さらっとしてシルキーな舌触り、タンニンは軽く収斂するが、長くはない。 余韻は渋さがのこり、ハーブ系。 はじけるぶどう。 日常の小さなご褒美、ささやかな幸せ。 開いたあとのイメージ 冬の青空に飛び立つ白い小鳥たち 向かう先には苦しさもあるが元気よく羽ばたいていく

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