初めて頂いてみるルイ・ニケーズ・ブリュット・レゼルブ・プルミエ・クリュNV。セパージュはシャルドネ40％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ30％、ドサージュは8g/Lで、デゴルジュマンは2014年9月10日になります。 綺麗に光輝く黄金色。 リンゴ・クインス系にシトラスやドライ・スパイスのアロマ。 甘い果実味溢れる品の良い酒質は、クリーミーで、切れの良い酸味とのバランスも良い。果実味に感じるドサージュ感がとても自然で、甘く溶けたミネラルも感じます。 翌日はローストされたリンゴに、オイリーなテクスチャーを感じ、あっという間に頂いてしまいました。 是非他のキュヴェも試してみたいです。

Marcassin