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ワイン | Farmers of Wine Red Blend | ||||||||||||||||||||
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最後のお写真は スイートポテトですか?
ごん。
ジンファンデル主体のワインでしたっけ?これ。 最近飲んでないなー。
アトリエ 空
ごんさん 説明忘れてました。 最近よく作る「Mr.cheesecake」というチーズケーキの模倣品です(笑) 本も出てますがこのレシピは美味しいですよ~^^*
Sugi.
空さん 表記順であればネグロアマーロが主体? ジンファンデルとプリミティーボが同時記載されているので曖昧なところがあるかもしれません(^_^;)
Sugi.
リピ2本目。ボトルは回収に出しちゃった(´・ω・`) イタリアの農業組合のワイン。 自然派だからかオーガニックだからかはよく分かりませんが、非常に飲み口が軽くスイスイと飲める。 とっつきやすい果実味や、甘味が舌に残りますが、酸味もしっかり感じられるのでバランスが良い。タンニンも多すぎず少なすぎず、ホントに「丁度良い」ワイン。 価格も1000円切るから、また丁度良い^^* 鶏むね肉の香草焼き、トマトソースのチキンカツ等と合わせるのが鉄板か。イタリアの田舎の良い雰囲気があります(行ったことは無い)
Sugi.