ウィッカムロード ギップスランド ピノノワール 2020 よく考えたらあまり経験のないオージーのピノ！と調達してきた2本のうち1本。まずは手軽なこちらから♪♫ 開けたては少しインキー。イチゴ、チェリー、土、胡椒に少し乳製品ぽさを感じたのは気のせいかな？ キュートで軽やかな果実。意外に酸度が高く赤いベリーの味わいに好感。時間と共にバランスもとれてきましたが、少し独特なアーシーぽさがブルゴーニュ と違う感じでしょうか⁈他のオージーも試さなくては(•̀ᴗ•́)و ̑̑ お供はめえめｻﾝに教えて貰った鶏のレバー赤ワイン煮、写真は載せてませんが親子丼(笑)しっとり鶏レバーとピノ！とても合いました(^_^)

kon

あっ、コン、konさんワイン❣️と思ったのは私だけでしょうか〜(^o^)

３／３

NZはよく見ますけど、オージーのピノって確かにあんまり無いかも、です(*_*) まだフランスもよくわかってないので、ピノに関しては産地広げるのに躊躇してます、混乱しそうで（笑） なので、konさんのポスト参考になります！

はじめ。

3/3ワイン産地ま♪ ありがとうございます✨あっ！当人が気づいてませんでした(･･;)ﾔｯﾁﾏｯﾀﾅｧ konだけにコンッ！と山田くーん！3/3ワインｻﾝに座布団3枚持って行ってください♫笑

kon

はじめ。さま♪ 私は計画なくあちこちの国や品種を見境なく飲んでるため、毎回konフュージョンしてるkonです( ・∇・)ｾｲﾁｮｳｼﾏｾﾝ！ピノ歴＝ワイン歴なので1番飲んでる品種ですがブラインドとかは自信ないです(笑) 私のは参考になるかどうか(￣∀￣)ｱﾔｼｲ！はじめ。ｻﾝのポストはまじめ。に参考にしてますよ♫

kon

kon さーん❣️ 鶏レバーの赤ワイン煮♪作って下さり、ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♡ もう、本当に素晴らしいです(⁎˃ᴗ˂⁎)ｳﾂｸｼｲﾄﾘﾚﾊﾞｰ♡ 茗荷‼️合うと思います❣️kon 度添えてみます♪ オージーのピノ♪飲んだことないので、順番に頂いてみたいと思います♡ 南アフリカのピノも飲みたいし♪♫

めえめ

しっとり鶏のレバー赤ワイン煮とピノ・ノワール♡ 素晴らしいマリアージュです〜 添えてある茗荷の薄切りが夏らしくてまた素敵！

ゆーも

こんにちは❣ エチケットはコン♪ですか♡ｶﾜｲｲ❣ 鶏レバーの赤ワイン煮❣ 美しい〜(๑´>᎑<)~♥️ kon さんのお料理はいつも丁寧で美味しそうです❣ミョウガ❣良いですね〜φ(..)メモメモ♪

meryL

おー、めえめさん発の鶏レバー赤ワイン煮！ 茗荷は良さそうですね♪(*^^*) オージーのピノ、ローガンワインズというところのを飲んでみたことがあります☆ でも逆にブルゴーニュのピノを物凄く長いこと飲んでない気が(汗)←いつの間にかえらく値上がりしてて何を買えばいいのか分からなくなってる人

Ima

オーストラリアのピノ・ノワールなんて飲んだことあったかなーと思って自分のポストを調べてみたら、シャンドンのロゼを含めて全てが泡で、スティルワインが一本もなかったのが驚きでした(・∀・)

bacchanale

オージー・ピノへようこそ〜(^^) ピンキリですのでどれを選べば良いのか難しいですよね。 私が昔言われたのは、まずは50ドル・クラス（日本円で4千円台）から試すこと。あとはガイドブックや誰かのオススメなど。ご参考いただけますと幸いです。 ウィッカムロードは、たぶん私はワイナリーで試飲した程度の経験しかないと思いますが、その上のHoddles Creekや 1er シリーズは何度も買っています。ここのワイナリーは、個人的にはPNよりもピノグリとシャルドネが好きです。こちらもご参考いただけたらと思います(^^)♪

LaraMoon

こぎつね kon kon♪ワインの中～♪ 自分がエチケットのkonﾁｬﾝに気付いてないとは、痛konのミスでんな！ 私も気付いてませんでしたが( ・∀・) 鶏レバー食べたくなりました♪

盆ケン

めえめさま♪ あの後すぐ作ったのですが投稿遅くなりましたσ^_^; ﾎﾟﾘﾝｷｰ 鶏レバー美味しかったです♪レシピありがとうございました✨添えてたわさび菜のようなお野菜も真似したかったのですが見つけられなくて…。代わりに茗荷を添えてみた次第ですkon(・∀・) オージーは南アとも違う新しい経験でした(^^)こちらのワインはロングリッジ やクルーガーなど南ア勢が同価格帯では一枚上手な印象ですが、ちょっと良いオージーも最近あけたのでまた投稿します♪♫

kon

ゆーもさま♪ ありがとうございます❣️鶏レバーの料理とピノのペアリングはいつかやってみたいと思ってたんです(^-^)茗荷は最近のマイブームです(笑)

kon

meryLさま♪ もろキツネのエチケットなのに気付いてませんでした(⌒-⌒; )ｺﾎﾝｯｺﾎﾝｯ ありがとうございます❣️丁寧…でしょうか⁈だったらいいなぁ(笑)←結構大雑把な人。茗荷は最近のマイブームで余ってたのを添えてみました(〃ω〃)

kon

lmaさま♪ めえめさん発の鳥レバー赤ワイン煮！今回は2番走者？です(笑) ローガンワインズのポスト覚えてますよ(^-^)vinicaには上げてませんが私も飲んだことあります♪←随分前で記憶がないですが^^; lmaさんのポスト拝見してきました(笑)本当に暫く飲まれてなさそうですね！仰る通り値上がり本当凄いですよね(；ω；)ｶﾅｼｲ！ここ数年だけでも結構値上がりしてますし…私もブルピノ率カナリ減ってます。。。

kon

bacchanaleさま♪ いや、それは逆に凄いです( ・∇・)素直に驚きました！bacchanaleｻﾝほど飲まれてたら1本ぐらいスティルがあってもいいはずですが(笑) オージーと思ってたらニュージーだったりして…意外と飲んだことないものですよね^^;

kon

Lalaさま♪ 歓迎ありがとうございます♪ようやく門をくぐりました〜(笑) 1erも置いてたので悩んだですが早飲みOKか判断出来なくてエントリーから試して見ようとこちらにしました！こちらは白が良い造り手ｻﾝだったのですね_φ(･_･ 参考にします‼︎ こことは違いますが国際PNの日にチョット奮発して良いオージーを開けました♫そちらは期待以上の美味しさでカナリ満足でした(o^^o)♪

kon

盆ケンさま♪ 盆ケンｻﾝも痛konのミスですね( ・∇・) 鶏レバーチャレンジお待ちしてますね(笑)by第二走者より♡

kon

あっ、タカムラでいつも見て気になっていたキツネラベルのピノはらどうでしたか？ なかなか良さそうな感想ですが2千円少しの値段を考えるとやや普通な感じかな？！ Laraさんがコメントされているように白の方が良い出来なのは実際飲まれているので勉強になりますよね！←たしかシャルドネはタカムラに置いてあったような？ これより良い素敵なオージーピノの投稿に期待してます(^^)

YD

YDさま♪ 2kのピノとしては決して悪くはないと思います(^^)ただYDｻﾝの仰る通りな感じもあります！2kちょっとなら以前タカムラにあったヒドゥンレーベルが秀逸だったと思います♪♫ シャルドネも確か置いてましたね(^^)上キュベの1erシリーズも気になります(笑)ピノノワールの日オージーも投稿したのでまたお暇な時に覗いてください(*^^*)

kon