コートロティ会その7はギガルの前当主が修業してて後にギガルが買収したというヴィダルフルーリーの86年。 こちらはなかなか独特の香り、トリュフにワイルドななめし革。まずシラーとは当てられないワインではないでしょうか。これは合わせる料理次第では素晴らしいカップリングが出来そうですねー。

くれぺん