ワイン名、ヴィエイユ・ヴィーニュ2015 樹齢60〜100年 カリニャン　70% シラー　　　20% グルナッシュ 10% alc14% ルーション／フランス 長年のテニス仲間とのワイン会 除梗して発酵、木樽にて2年近くの熟成を経て瓶詰め シラーも入ってさぞや果実味がーと思いましたら、香りも繊細、酸もあって綺麗目な味わいです。 ソムリエお勧めのマグナムボトル3本だからこそのお味なのかもしれません お供、ステーキ丼！

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