持ち寄りブラインド・ワイン会。 次の赤はカベルネ・フラン100%ワインのフライト。 まず1本目はアジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ・パレオ・ロッソ2016を頂きました。 少しエッジがオレンジ掛かったしっかりとしたガーネット。 カシスやプルーン、ダーク・フルーツにパッパーやチョコレート、オーク、スパイス、ハーブなど複雑なアロマ。 アロマ同様にフルな果実味で、 酸味はスパイシーでタンニンは果実に埋もれ、綺麗なバランス感のパレオ・ロッソ。ストラクチャーも美しく、良い飲み頃ですが、未だ未だ長い時間楽しめそうでした。

Marcassin