エンリコ・ガッテイのフランチャコルタ・サテン2013。さすがシャルドネ100%、レモンのような爽やかかつ酸味溢れる柑橘系の香りの底に、トーストの香ばしさを感じる。 シャンパーニュ ブランドブランに対抗しうる貴重なきめ細かい泡もなごみます。

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