素晴らしいワイン会の後は、いつも飲むワインを悩んでしまいます。 この日は趣を変えて、日本ワインをいただきました。 サドヤ シャトーブリヤン ミュール 白 自社畑のセミヨン100%のワイン、13年前にワイナリーを訪問した際に買ってきたボトルです。 みかんや和栗に、アーモンドクリームやスモーク、いつまでもこの香りを嗅いでいたいです。 柔らかな果実味、まだまだ酸味がしっかり、まだまだ長期熟成可能なワインだと思います。 赤ワインも素晴らしいサドヤ、白は更に素晴らしいのではないでしょうか！ 真の飲み頃は、いつ頃なのか？ファーストも買って置いておかなくてはいけません！

Nori81☆