11月11日はポッキーの日ということでポッキーと一緒にワインを飲みました。珍しいポルトガルワインです。調べてみたら市場に出す前に計36ヶ月間しっかりと熟成されたワインで小粒で暑い果皮を持ち、酸とタンニンを含んだポルトガル土着品種バガはピノノワールのよう。家族経営のルイス・パドはこの品種でワイン長熟の可能性を秘めたワインづくりをしていますとのこと。ピノノワールよりフルーティでタンニンもしっかり！非常に飲みやすいワインでした。またリピしたいです。

gucci5779

ポッキーとワインは面白いですね！ フランスでもポッキーとワイン合わせるらしいですね

梛野将司(なぎのまさし)

そうなんですか！単純にチョコとワインは基本的に合うので合わせただけなんですけどね 笑 美味しく頂きましたよ

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2011年というのも合わされたのでしょうか？(^^)

moffee

それは偶然です 笑 考えてみたらそうですよね… また色々お菓子のマリアージュ試してみます！

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