「ワインと大地 第2回」 マグマの大地②赤ワイン編 花崗岩質土壌 スワートランドのシラーが最近注目されていると 聞いてたが、溶け込んだタンニン、 スルスルと入ってく口当たり、好みです。 ただ酸味が足りなく、時間が経つと ブレてしまう感があり、もう少し酸味があったらと 欲張りたくなってしまうワイン。

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