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REVIEWS
| ワイン | Matahiwi Estate Pinot Noir(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
夏にはアイス。 ヨーークわかります^ ^ 毎回のお料理とワインの構成に脱帽です！ 素敵やなぁ*\(^o^)/*
Taku golgo
ありがとうございまーす‼︎ やはり夏にはアイスですねー ワインとお料理のマリアージュ、まだまだ修行中なんですよ。時々…外してます（笑）
ODDEYE
うにパスタ♡美味しそう！ウニ大好物です♪ ‥なかなか手が出ませんが(^^;; お肉と合うとの、こちらのワインとはどうでしたか？
須藤 愛
須藤さん いつもこの時期は冷製ウニパスタを頂く事が多いのですが、赤を飲んでいたので今回は温かいものにしました☻ こちらのワインとはまずまずでしたよ。ピノとしての濃ゆさは十分で…もう少し果実味があるタイプの方が合う印象です。
ODDEYE
ODDEYE
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Matahiwi Estate Wairarapa PN 2012 赤はこちらのワインを頂きました☻ 赤系ベリーにちょつぴりチェリーな香り。樽由来のスモーキーなフレイバーとスパイス、厚みのある飲み口が良いかな。お肉と頂くのが良かったかもです^^; お料理は、スズキのポワレをウニのソースで…続いてウニをたっぷり使った温かいパスタです。夏にアイスは欠かせません（笑）
ODDEYE