カリピノ。 ラズベリーといった赤い果実が主体で、赤や紫の中くらいの花の香りや、僅かにシナモンやホワイトペッパーといったスパイスの要素も感じる。 酸味と果実味が主体だがタンニンもあり、全体としてエレガントではあるが、しっかり骨格があり、飲みごたえも十分。 温度が上がり飲み頃になると、結構タニックで果実味たっぷりのカリピノらしいパワフルワインになった。

T.Yoshiyuki