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2.5
これは僕が頑張ってデキャンタージュし待ちに待って温度も上げベストな状態に持ってきた結果☆2.5なのであって勘違いしてはいけない このニュージーランドの赤 KOYAMA S 2017をパッと開けて飲んだら☆1.5か☆ 香りは最高で強烈なプルーンにブルーベリー、がっつり炊いたイチゴジャムにミントとシナモン、最後にカビ感。だがしかし、渋すぎて飲めたものではないのでコイツと小山さんを信じて待った結果タンニンもまだまだ強く渋いがまあまあまろやかになった。 ずっと嗅いでいたいほど香りは素晴らしいワイン あと小山さんはワインから推察するに絶対誤解されるタイプ 2017が大外れか保存が酷かったか。
Kenfandel
今思えばあの苦味は超絶劣化していただけかもしれない…
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これは僕が頑張ってデキャンタージュし待ちに待って温度も上げベストな状態に持ってきた結果☆2.5なのであって勘違いしてはいけない このニュージーランドの赤 KOYAMA S 2017をパッと開けて飲んだら☆1.5か☆ 香りは最高で強烈なプルーンにブルーベリー、がっつり炊いたイチゴジャムにミントとシナモン、最後にカビ感。だがしかし、渋すぎて飲めたものではないのでコイツと小山さんを信じて待った結果タンニンもまだまだ強く渋いがまあまあまろやかになった。 ずっと嗅いでいたいほど香りは素晴らしいワイン あと小山さんはワインから推察するに絶対誤解されるタイプ 2017が大外れか保存が酷かったか。
Kenfandel