微発泡。表す言葉が思いつかないが独特の香り。開封後はかなりの酸味で自分は苦手な分類。ソーヴィニヨン・ブラン苦手でこれはシャルドネだけど酸味が強い。その奥にミネラルが見え隠れしている。キリッと冷やすと和らぐが難しいなぁ。私はヘーゼルナッツ、チーズ風味のシャルドネの方が好みでした。

きょん19880126