濃いガーネット。低めの温度で飲み初め、薄く、ずっと入る味わい。時間が経つにしたがって、渋みがたってくる。 舌にざらつく渋みが暫く残るけど、余韻は渋み以外は一気に消えてしまう。 二日目は、全体的に平坦。渋みだけは、同じ感じに。

akit66