ノーザンアルプスヴィンヤーズのピノ・ノワール。 森林を思わせる静かな香りと、ほのかに残る微発泡。 2019だけど、すでに色は青みを失って煉瓦色に近づいている。 ちょっと気難しくて、不安定で、でも、それが魅力な一本でした。東京で開けたけど、山で飲んだらもっと美味しかっただろうなぁ。

ごっちゃん