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3.0
シャンパーニュ ル・メニル・シュール・オジェ シャルドネ100% NV レモンスカッシュ、洋梨やリンゴの蜜、ナッツやクリーム、それにフローラルな香り。 甘酸っぱいフルーツ感をまず感じるアタック。 酸は中庸、イースト感やミネラルも比較的控えめ。 余韻にはミネラル感が出てくるけど、アタックから余韻まで果実味とドザージュからの?甘やかさが前面に。 2日目には酸が少し強まって相対的に甘さが気にならなくなる。 この甘さを好意的に取るか?で評価が分かれそうです。 ブラン・ド・ブランって事で、タイトな造りでミネラリーな先入観で臨んじゃいました(^_^;) それと、シャンパーニュとしてはもっとイースト感を求めちゃいます(^ ^)
Toshio Iimura
泡の初心者里ちゃんです(笑) シャンパーニュだから、余計に期待値もあがりますね! 里ちゃんは、シャンパーニュしょっちゅう飲めないですがクレマンも素晴らしいと思う今日この頃、、
里ちゃん
里ちゃん、 シャンパーニュって期待値あがっちゃいますよね(^_^;) でも実際、期待に応えてくれる子が多いような気がします♪ …何て言う自分もシャンパーニュ猛勉強中でーす笑
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シャンパーニュ ル・メニル・シュール・オジェ シャルドネ100% NV レモンスカッシュ、洋梨やリンゴの蜜、ナッツやクリーム、それにフローラルな香り。 甘酸っぱいフルーツ感をまず感じるアタック。 酸は中庸、イースト感やミネラルも比較的控えめ。 余韻にはミネラル感が出てくるけど、アタックから余韻まで果実味とドザージュからの?甘やかさが前面に。 2日目には酸が少し強まって相対的に甘さが気にならなくなる。 この甘さを好意的に取るか?で評価が分かれそうです。 ブラン・ド・ブランって事で、タイトな造りでミネラリーな先入観で臨んじゃいました(^_^;) それと、シャンパーニュとしてはもっとイースト感を求めちゃいます(^ ^)
Toshio Iimura