ドメーヌ・シルヴァン・カティアール・ブルゴーニュ・ルージュ2019を頂きました。 ほんのりとオレンジ掛かったしっかりとしたルビー色。 バイオレット、ローズ、チェリーやベリー系果実などのフルーティで華やかなアロマ。 ミディアム・ボディで程良いウエイト感の果実味。綺麗な凝縮味を感じ、酸味とタンニンの一体感が素晴らしい。長いエレガントな余韻にアースも香り、ミネラリーな素晴らしい出来栄えのカティアールの広域でした。

Marcassin

美味しそうなカティヤール、19年そろそろ出番でしょうか！ ロブマイヤー、バレリーナブルゴーニュとIIIはどの様に使い分けていらっしゃるのでしょうか〜

Nori81☆