NV ペウ・シモネ ブリュット ブラン・ ド・ノワール グラン・クリュ ヴェルズネイ モンターニュ・ド・ランス シャンパーニュ/フランス クリスマス・イブの夜、イブ礼拝の帰りに家族3人でうどん(笑)を食べ、帰宅してからシャンパーニュをいただきました。 ペウ・シモネのブラン・ド・ノワール。グラン・クリュ格付のヴェルズネイ産ピノ・ノワール100%のブリュット。 外観は光沢のある、ややピンクがかったゴールドイエロー。泡立ちはキメ細かく、持続性はあるが勢いは弱め。 香りは、赤リンゴ！ 次男は、グラスに鼻を近づけた瞬間、「リンゴのお酒？ シードルみたい⁉︎」と言っていましたが、第一印象はまさにそんな感じ(*_*) 柑橘系、グレープフルーツやオレンジのマーマレード、赤い花、ブリオッシュ、ハチミツ、白いスパイスやドライフルーツなどの要素が、後から後から湧き出るとても複雑な香り。 繊細な泡立ちがもたらすクリーミーでシルキーな触感の口当たりながら、味わいはとてもドライでタイト。しっかりした骨格のあるワイン！ ミネラル感もたっぷりあるが、クリアでピュアな果実感をより強く感じます。コクがあるのに軽やかで、雑味やエグ味をまったく感じない上品な味わいですね♪ いやあ、実に美味しいシャンパーニュでした٩( ᐛ )و グラスは木村硝子のピーボオーソドックスにしましたが、ブルゴーニュタイプの大きめなバルーンタイプの方が良かったかもしれません…。 2日目のグラスとして、そんなことを考えてはいたのですが、残念ながら残せませんでした(>_<) 実は、ひと口いただいてから、次男がクリスマス・プレゼントとして買ってきてくれたジョージアの赤を飲もうと思っていたのに、結局、シャンパーニュを飲み切ってしまい、ジョージアにもたどり着けませんでした(苦笑) みなさま、良いクリスマスをお過ごしください☆

iri2618 STOP WARS

ジョージアのボトルって、重たいですよね〜〜 息子さんの優しさが沁みます(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)♡︎ 素敵なご家族に、 мёггу снгisтмдsﾟ･*:.｡. ☆

toranosuke★

飲んでもらえなかったジョージアのエチケットの人がどことなく寂しげに見えるのは、私だけ⁇笑 クリスマスっぽいポインセチアも可愛いですー✨

ほろ苦ココア

toranosukeさん そうそう、びっくりするぐらい重くて、変形タイプで持ちにくいんですよね！ 散歩の途中、新装開店したばかりのジ○ピターの前を通りかかり、このワインと目が合ったそうです(笑) クリスマスの夜はこのワインになりました(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

ほろ苦ココアさん 寂しげというよりは、こちらが叱られているような顔に見えますね(苦笑) ちゃんとクリスマスのワインとして飲んで差し上げましたよ٩( ᐛ )و

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