ピノ・ワールスペシャル セレクション 品種ピノ・ノワール アルコール13.5% 紫がかったルビーの明るい色調。 赤い果実、スミレ、ゼラニウム、紅茶、丁子、シナモンの香り。爽やかな酸味、さらさらしたタンニン。 複雑でエレガントな味わい。 最近飲んだ南アフリカのピノノワールと比べると南アフリカの方がより果実感があり、色調はネッビオーロのようで、複雑さ、きめの細かさっていうかあった。これと比べるとこちらは、あっさりした感じがある。

hiropiro

キャメルファーム。 アンジェロさん頑張ってるし。 安心安定のワイナリーですね。

oku~t

oku〜tさん！ 後ろのラベルに写真載ってますね。海外の方が活躍されていてすごい

hiropiro

アンジェロさんいうて、リカルドコタレッラさんの元で修行された方ですよ。 リカルドコタレッラ、エンツォコタレッラいうたらイタリアを代表する醸造家ですよ。リカルドコタレッラさんは、フランス格付けシャトーのコンサルされたり、エンツォさんは、アンティノリのCEOですよ。 若い時世話なりましたから。こういう話ならたくさんありますよ。

oku~t

oku〜tさん イタリア人がフランスのコンサル！！すごすぎ。oku〜tさん、実は凄腕の偉い人？(°▽°)

hiropiro

普通です

oku~t