フリウリのグランクリュと評されるブットリオ地区のシャルドネ100% 徹底的な剪定とグリーン・ハーヴェストで収量はフリウリで最も低いと言われているそう。 熟した洋ナシ、バターやヴァニラが溶け込んだふくよかでリッチなアロマ。酸は柔らかく滑らかな口当たり。厚みのあるボディー。余韻にミネラルをしっかりと感じる。 リッチなスタイルのシャルドネ だけれど、カリフォルニアのシャルドネほどの甘やかさはなく、想像していたよりも軽やかな印象。

竹山 朋子