Blanck Riesling Grand Cru Schlossberg写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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REVIEWS

ワインBlanck Riesling Grand Cru Schlossberg(1998)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2019-06-14
飲んだ場所レストラン
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯5,000円 ~ 6,999円
価格
インポーター

COMMENTS

白猫ホッサー

今日の平日ランチに持ち込み。 リースリング持ち込みなら当然ここ! 持ち込み本来できない馴染みのイタリアン・リストランテH。 神戸の塩の魔術師Hシェフの技の光る名店です ドメーヌ・ポール・ブランク シュロスベルグ・リースリング・ブラン1998 1975年から始まったアルザス・グラン・クリュ認定制度の第一号はこのポール・ブランクの所有していたシュロスベルクという記念すべきワイン 今日は98年です。 楽しみなヴィンテージリースリング(^o^) チェイサーはイタリア・トスカーナ地方のビア、ブルトンのゴールデンエール甘い薫るホップ イタリアンビアも美味しいですね R天通販で売ってるか確認(笑) ありませんねえ(^-^;) 岐阜県関市日本唯一のパルマハム職人の造る生ハム薄切りペルシュウ オブラートのような口溶けペロリと言うより口の中で蒸発(^o^) 本当に美味しい 通販で売ってるか確認(笑) ありますねっ(^o^)お取り寄せ可! 賞味期限2日ですって(>_<) 淡路島産穴子のフリット新玉ネギのマリネと リースリング古酒に合いますね玉ネギのマリネ 千葉県産蛤のパスタ、タリアテッレ これこれこの塩梅! これがソルティーマジック! メインはイタリアピエモンテ産仔牛ファッソーネ牛ランプ肉 ややレア気味でいただきます。 ここでもさえるソルティーマジック! 肉の旨味を引き出す塩加減! 岩塩も使ってますね(^o^) ええわかりますよ 本当にここのシェフは天才です 塩加減は完全に目分量レシピはありません チーズ盛りでフィニッシュ パルミジャーノ 水牛のチーズ タレッジョなどなど イタリアンチーズも美味しーーいっ! オレンジ色に近い熟成のアルザスグランクリュ よく冷やした方がすぐに出会えるキューピー人形ビニル浮き輪(^o^) ペト香たっぷり甘味も抑制気味で 好みドまん中98年リースリング(^o^) 綺麗な熟成 ビニル浮き輪キューピー人形 ビニル浮き輪キューピー人形 ビニル浮き輪キューピー人形 大挙して押し寄せてきます(笑) そうです私はペト香中毒者です(^o^) 余韻で深い苦味も伴うミネラル旨味 まだまだあと5年はいけそうなポテンシャル いや久しぶり感動のリースリング98年です。 通販で売ってるか確認(笑) 98年は世界的に1本もありませんねえ(^-^;) ビニル浮き輪とキューピー人形は売ってます(笑) キューピー人形は100体単位です(^-^;) ホンマに大挙して(笑)

白猫ホッサー

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じゃあ、キューピー人形をクンクンしながら、アリゴテでも飲みます✨

chambertin89@X-BLACK

L

chambertin89@XXX指定さん、 10cm大キューピー人形1体150円100個セット在庫あり ですよ(^o^) 首と腕が動く優れもの! ビニール袋に入れて家で思いっきりクンクンしてペト香味わえます! どですか?

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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