ワイン | Ch. Mars Koshu Verdinho 甲州 ヴェルディーニョ(2014) | ||||||||||||||||||||
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なるほど鱈の出汁ベースで素麺…こりゃドンピシャでしょうね♪甲州の酸味がいい感じだったのでは?
pump0915
Abe Takayukiさん、鱈から良い出汁が出ていたので勿体無くて…☆酔っ払って作る〆の料理が一番美味しい気がします(笑)仰る通り、甲州の爽やかな酸が、料理をキリッと引き締めてくれましたね♪
y.maki
白ワインに焼き魚!でじる!美味しそう。今日は朝から出張。まだ朝ごはん食べていません。
クールボーイ
クールボーイさん、デジル、宝の汁ですね(笑) 出張お疲れ様です(泣)出先で美味しいご飯にありつけると良いですね~♪
y.maki
どれもおいしそうですね♪
tomopary
tomoparyさん、コメントありがとうございます☆あの頃はあんなに素麺が美味しそうだったのに…今見ると少し寒いです。天気のせいですかね…台風による暴風雨、大丈夫ですか? これからはほっこり系温かい料理が美味しい季節ですね♪
y.maki
8月の…まとめてアップアップ☆…微発泡だった♪鱈ちゃんの和風ホイル焼きにピッタリ☆〆はホイル焼きの出汁をベースにした汁で素麺♪
y.maki