ジョセフ・ドルーアン コート・ド・ボーヌ 2015 次はこちら。 今年の1月に参加したセミナーの帰りにiriさんと 寄った浦和伊勢丹で購入してました。 私でも買えるお値段のヤーツ(^｡^) 昨日は話に夢中でメモがテキトーでしたので、 残しておいた1/4を飲みながらコメントしています。 金色に輝いてラルムはゆっくり。 白い花・ナッツ・トースト、 ムスクやハチミツなどのアロマ。 味わいは膨よかなボリュームにオイリーさがあるので トロンとした喉越しにウットリしちゃいます♪ 乳酸を感じる余韻が更に優しく語りかけて来るようで ため息が出ちゃいます… (やはり昨日よりコクが出ている気がします。) 地区名でもこんなに素晴らしいので、 村名なんてなったら凄いのでしょうね〜〜 ありがとう！ジョセフ・ドルーアン❤︎ お料理はメカジキのアボカドチーズ焼きと、 ホタルイカ・蓮根・Bマッシュソテー。 最後は昨日投稿しました南アのプティ・ヴェルドの 3日目と合わせてエゾ鹿の香草焼き。 「こんなに食べられなぁ〜い」 というお友達と押し問答の末のエゾ鹿ちゃん（笑）

toranosuke★

蝦夷鹿なんてお家で食べられるのですね！ イオンにお肉売ってるんですか？ ポスト数がコジモさんと同じと言うのを読んで気づきましたが、次500ポストですね(^^)

ピノピノ

エゾ鹿めっちゃ美味しそう✨✨✨(^^)

アトリエ空

美味しそうな白ですね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)！

h

どのお料理も美味しそうですね〜(^^) メカジキ、ホタルイカ、蝦夷鹿、どれも大好きです♫

Yuji♪☆

エゾ鹿は そちらのスーパーにも売ってるんですか？ 道東産かどうかが気になります(^^)

こじも

エゾ鹿ちゃん ってこんな肉を用意されてるv toraさんの冷蔵庫が覗いてみたい(^^) 料理が綺麗で美味しそうですよね(^_^*)

wapanda

本日もリストランテ・トラ♡ お料理もあわせるワインも 特別なお祝いディナー、お店よりゴージャス✨

ゆーも

リストランテ・トラ 予約希望です〜✨✨ 美味しそうなお料理ばかり…♡ 蝦夷鹿もローズマリーも、家にあったことなんてないです(^^;)！

ほろ苦ココア

ジョセフ・ドルーアン美味しいですよね～。どれ飲んでも、フルーティー過ぎず、好みのワインです！ エゾジカをお家で食べるってすごいですね～(*^_^*)。スーパーで売ってませんけど

ひろゆき☆☆

皆さんおっしゃるように本当に素敵なレストラン 　ローズマリー普通出てきませんよ、こんなお洒落な料理にワイン見ているだけで幸せになります(*^▽^)/★*☆♪

osamu.ogawa.71

またまたエゾシカ!食べたこと無いです〜。 ビストロtoranosukeで、食べさせてください! あ、リストランテ・トラなの?笑 お手頃なジョセフ・ドルーアン私も、探してみます♡

mamiko·˖✶

ピノピノさん 蝦夷鹿は流石にお取り寄せです(^｡^) 試飲会などの非公開投稿があるので、 皆さんと見えているポストが違うみたいですね〜〜

toranosuke★

空さん ありがとうございます(^_^)

toranosuke★

hiroさん やはりブル白は凄いですね〜

toranosuke★

殿 ハイ勝ちました٩(ˊᗜˋ*)و なのに結局私の方が食べきれず残しちゃいました… 殿はタカ口先輩に奢ってもらってくださいね（笑）

toranosuke★

Yujiさん お好きなものばかりでしたか！ 良かったですぅ(๑´∀︎`๑)

toranosuke★

コジコジさん 北海道からのお取り寄せです♪ 「そちらのスーパーにも」ってことは、 北海道のスーパーでは普通に売っている、という ことですね！イイなぁ〜〜

toranosuke★

wapandaさん グチャグチャですよ（笑） とてもお見せ出来ません(//∇//)

toranosuke★

ゆーもさん 嬉しいコメントありがとうございます✨ リストランテだなんてお恥ずかしいです… 「居酒屋テキトー」でお願いします（笑）

toranosuke★

ほろ苦さん スイーツ担当で働きませんか？ ごめんなさい_○︎/|_ 土下座

toranosuke★

ひろゆきさん フルーティ過ぎず…言ってみたいです！ エゾシカはお取り寄せですね〜〜

toranosuke★

osamuさん ありがとうございます(//∇//) お友達がお料理に詳しいので、 ちょっと頑張ってみたりしていますが、 何しろテキトーなもので…

toranosuke★

mamikoさん かしこまりました〜 ウサギ小屋でウサギに見つめられながら、 エゾシカ料理を堪能するコースです（笑）

toranosuke★