食事勉強会@リストランテ イマイ バルベラ ダルバ ダークチェリー、ラズベリ、アニス、杉木、バニラ、鉄のニュアンス。 熟れたベリー系の果実に甘苦い茶系スパイスの香りが交じる。 力強いアタック。 果実味は柔らかくジューシー 酸は強めだが、丸みがある。 渋味も強めだが、果実に溶け込み始めている。 ボディは強めのミディアムボディ。 肉には味わいや強さ共に、このワインが一番マッチ。 ピエモンテ産子牛のグリル、タマゴ茸を添えて

Da Masa

タマゴ茸ってドインパクトなキノコなんでついついググってビックリ笑 このキノコを食べるんですか(・・;)笑

唐揚げ

毒キノコみたいなヤツ、食べられるんですね！

ひろゆき☆☆

唐揚げさん、ひろゆきさん 瑞牆山だったかなー？ 登ったときに登山道の付近に沢山生えてました。 絶対毒きのこだと思って触らなかったんですが、家で調べたら食べられると知ってびっくり！(>_<) まさかここで食べるとは思いませんでした。 滑らかな舌触りで美味しいキノコでした(*^^*) でも、間違えると怖いので山で採取して食べる気にはなりませんが…(^_^;)

Da Masa